Experienced Barista (Bali - Multiple Locations)

Bergabunglah dengan tim yang penuh semangat di Iris Bakehouse, sebuah bakery dan café artisanal yang terkenal di Bali. Kami sedang mencari Barista yang bersemangat dan terampil untuk bergabung dengan keluarga kami di berbagai lokasi premium di Bali.

Sebagai Barista di Iris Bakehouse, Anda akan bertanggung jawab untuk membuat dan menyajikan kopi berkualitas tinggi yang menjadi ciri khas kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang ramai dan penuh energi, di mana setiap hari penuh tantangan dan kesempatan untuk berkembang. Dengan pengalaman di industri kopi dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan, Anda akan menjadi bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kopi yang luar biasa bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat dan menyajikan berbagai jenis kopi dengan menggunakan mesin espresso profesional, seperti La Marzocco atau Rancilio.
• Menggunakan alat-alat kopi seperti V60, Aeropress, dan Chemex untuk membuat kopi manual berkualitas tinggi.
• Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi lainnya, seperti cappuccino, latte, dan flat white.
• Mengelola stok bahan-bahan kopi dan memastikan ketersediaan alat-alat yang diperlukan.
• Memberikan layanan pelanggan yang ramah dan profesional kepada setiap pelanggan.
• Mengikuti standar keamanan dan kebersihan yang ketat untuk menjaga lingkungan kerja yang bersih dan higienis.
• Mengikuti prosedur dan standar operasional yang ditetapkan oleh manajemen.
• Melaporkan setiap masalah atau perbaikan yang diperlukan pada peralatan atau lingkungan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Barista di lingkungan profesional atau kafe.
• Memiliki sertifikasi Barista (SBA atau SCA) adalah nilai tambah.
• Memahami berbagai jenis biji kopi dan teknik penyeduhan yang berbeda.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang ramai.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk memahami dan mengikuti prosedur standar operasional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan kopi profesional seperti mesin espresso, grinder, dan alat penyeduh manual.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait