Senior Sous Chef
Up Code Sentosa · 📍 Taman Sari, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Up Code Sentosa. Anda akan bertanggung jawab dalam mengelola dan mengembangkan menu, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengembangkan dan mengelola menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memimpin dan melatih tim masak untuk memastikan pelayanan yang optimal.,Memastikan kualitas bahan baku dan produk yang digunakan.,Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas.,Memantau dan memastikan standar keselamatan makanan.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.,Mengembangkan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau hotel bintang.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau kuliah di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keselamatan makanan.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen tim.,Menguasai bahasa Inggris dan Indonesia secara baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk mengambil keputusan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengembangkan menu.🛠️ Keahlian
Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan manajemen tim dan komunikasi.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk mengambil keputusan.Kemampuan untuk mengembangkan menu.Kemampuan untuk memantau kualitas bahan baku dan produk.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang